異常診断/Diagnosis
工場で不良品を見つけたり使用中の機械や建物の異常を見つけることは、社会の安全を支える重要な技術です。本研究では日用品から自動車、インフラ構造物に至るまで、大小さまざまな構造物に生じる微小な異常の検出と診断を目指します。特に材料内部の亀裂やボルトの緩みなど、肉眼ではわかりにくい異常を超音波などの力学的方法で調べていきます。（→詳しい内容はこちら）
食感/Food Texture
食感は人と食品との力のやり取りで生まれ、気持ちや言葉で語られる複雑で豊かな現象です。食べやすさと食べごたえの両立や噛む力のトレーニング、純粋においしい食感などの実現のため、機械工学、食品工学にバイオメカニクスを組み合わせて複雑な食感の世界を紐解いていきます。（→詳しい内容はこちら）