The 7th Japan-Korea Joint Symposium on Dynamics & Control（名古屋大学東山キャンパス、愛知県名古屋市）にて、当研究室の門脇が下記の発表を行いました。
Ren Kadowaki, Development of Food Texture Testing Equipment Focusing on Finite Stiffness of Masticatory Muscles, Proceedings of the 7th Japan-Korea Joint Symposium on Dynamics & Control, J10, 2023年8月30日
本学会は日本機械学会機械力学・計測制御部門と韓国機械学会機械力学・制御部門が合同で開催している国際ジョイントシンポジウムです。今年は名古屋大学で開催されました。
発表の内容は、硬い食品の食感を評価するために従来型の荷重試験機に装着するアタッチメントの開発研究です。アタッチメントの設計方法と具体的なパラメータの算出、製作した装置とそれを用いた実験の結果について議論しました。
当日は本学会のほか、同時開催のD&D2023も聴講しました。毎度のことですが勉強不足ですね……。大変刺激になりました。会場でお世話になった皆様、有難うございました。